隔油池

隔油池的材料選擇包括：磚砌；鋼筋混凝土；普通鋼板；不銹鋼板；玻璃鋼；PE、HDPE塑料；其它。

其中磚砌及鋼筋混凝土隔油池因被列入國家標準圖中且造價便宜，構造簡單，在以往的工程中曾經被大量采用，其缺點是池體容易滲漏而污染地下水，使用禁止采用的紅磚，浮油難以運輸及監管等。

采用普通鋼板應注意解決好材料的防腐問題。玻璃鋼及不銹鋼板是目前國內餐飲廢水隔油設施普遍采用的材料，其優點就是耐腐蝕。PE、HDPE塑料則多見于進口產品，其具有整體成型，美觀，耐腐蝕，密閉性好，重量輕等優點，缺點是目前國內廠家還沒有能力生產，進口產品造價相對較貴。

目前市場上的餐飲油水分離設備多種多樣，主要分為兩類：一種隔油池、另一種為油水分離器。兩種都可以用于餐飲行業的廢水處理過程中，但是分離效果相差很大。

隔油池一般為一個不銹鋼水箱，中間兩塊擋板，起到一個簡單的隔油的效果，除油率達到60%左右，而且在時間使用過程中，油水界面不固定，很難實現排油閥排油，一般為撈油或者撇油。

油水分離設備采用了物理性質分離的較高效的幾種分離方法相結合，油水分離設備不僅可以實現無動力工作而且還可以實現無動力自動排油。除油效率達到75%以上。

隔油池具有明顯的經濟效益，節省了下水管道疏通、維修費用，避免下水管道堵塞，污水外溢，被迫停止營業的經濟損失。同時還具有明顯的社會經濟效益和環境效益，改善了下水道的文明管理和城市環境質量。
 

隔油池產品特點

1.價格低廉，無需消耗性易損件，一次投資常年受益。

2.無需電力及動力，不需運行費用，完全靠污水流入后自行凈化，管理方便。

3.材質堅硬，易清理，壽命長。

4.防止下水道堵塞，避免了腐爛油脂造成的鼠蟲滋生，臭氣外溢及不必要的清理工作，延長下水道的使用壽命。