食堂使用隔油提升設備的主要目的是什么？
全自動食堂隔油提升設備是在同類產品基礎上，保持原有功能的前提下，是一款集合優點、克服不足、提高改進整體設備工作性能，結合經驗技術，誕生的新一代智慧型產品，是針對目前市面上食堂餐飲企業(店)污水排放,實現智能化油水分離的一款全新產品。
全自動食堂隔油提升設備采用新型處理工藝，先除渣泥、再進入錐形油水分離箱分離油水，具有液壓排油、自動電加熱，隔油提升一體化等。
適用領域：各類飯店、酒店、食堂等餐飲場所的餐飲廢水處理及提升排放。
在賓館、酒店、飯店、食堂、商業餐飲等廚房及備餐間排水系統中也會設置隔油提升設備，其主要有三個目的：
1.去除餐飲廢水中的油脂(主要是動植物油)、有機污染物(BOD)、菜飯渣、懸浮物、固體殘渣等，減少污染物及臭氣的排放，保護環境，使其水質符合相關國家、地方法規的排放要求。
2.防止廢水中的油脂及固體物阻塞排水管道，保證排水系統暢通。
3.集中收集處理廢油脂、菜飯渣、懸浮物、固體殘渣，回收利用廢脂油。當廚房及備餐間位于地下室時，自排水困難，也應該選用隔油提升設備。
食堂隔油提升設備可用于酒店、餐館、超市、別墅、家庭等廚房和生鮮屠宰等含油廢水的處理。其產品采用PE箱體耐腐蝕緊湊的橢圓形設計理由油脂分離和沉降，設有圓形視鏡和檢修口等。
食堂隔油提升設備相關技術說明
1.含油污水在分離器內停留時間為4-5分鐘，在箱體內的流速不大于0.005m/s；
2.箱體為全密閉結構，預留排氣口，保證設備運行過程中無臭味外溢；
3.擾流板減緩污水流速，并利于油泥和殘渣的沉降；
4.浮油器可起到穩流、倒流作用，利于浮油；
5.通過頂部的非對稱性錐形，油脂迅速聚積到集油器內；
6.電加熱裝置，對凝結的油脂進行加熱，便于油脂自動排出箱體；
7.攪拌裝置，為防止分離出的油脂長時間未排放發生板結，使用攪拌并輔以加熱，快速有效溶解方便排出油口。
8.電氣參數：工作電壓：380V，工作頻率：50Hz；
9.控制系統：采用智能控制、自動報警裝置。
